Лемонграс цілий заморожений
У Таїланді цю траву називають Takrai, і використовується вона майже скрізь: починаючи від топових супів і закінчуючи чаєм, десертами і соусами. Виходячи з назви, логічно було б припустити, що лемонграс має кислий (лимонний) смак. Однак, це не так. Секрет у тому, що лемонграс не має ніякого смаку! Він не кислий, не гострий, не солоний, не гіркий. Його головна кулінарна цінність полягає у неповторному ароматі. І оскільки сам аромат дуже свіжий, легкий, складається відчуття, що і на смак трава така ж свіжа, з легким присмаком лимона.Характеристики
Основні | |
---|---|
Вага | 200 г |
Виробник | Aroy-D |
Країна виробник | Таїланд |
Тип | Приправи |
Інформація для замовлення
- Ціна: 229 ₴