Продавець East Food розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
714 відгуків
Все, що потрібно для суші, за найдоступнішими цінами!До покупок!

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380 (93) 669-41-67
Товари для суші та страв азіатської кухні від East Food
Кошик

Редька маринована Дайкон (Такуан) 500 г

171 ₴

  • В наявності
Редька маринована Дайкон (Такуан) 500 г
Редька маринована Дайкон (Такуан) 500 гВ наявності
171 ₴
+380 (93) 669-41-67
+380 (93) 669-41-67
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Редька маринована Дайкон (Такуан)

Такуаном називають мариновану редьку, під назвою «Дайкон», яка дуже популярна не тільки в самій Японії, а й далеко за її межами. Таке незвичайне назва редька отримала в 16 столітті завдяки своєму винахіднику – ченцеві мандрівникові.

З тих давніх пір золотиста закуска подається в Японії в кінці кожного вживання їжі, а сама редька використовується як один з компонентів суші та ролів. На смак такуан злегка солодкуватий, а його колір нагадує яскраве літнє сонце.

Готують такуан за особливою технологією:

- на першому етапі редьку дуже ретельно висушують на протязі декількох тижнів до стану гнучкості та еластичності;

- на другому етапі висушену редьку кладуть під прес і маринують з цукром, морською сіллю, саке, мандариновими корочками, пелюстками хурми, зеленим листям дайкона, ламинарией, червоним перцем і рисової лушпинням.

Завдяки такій кількості інгредієнтів редька набуває чудовий смак і яскравий жовтий колір. Вже готовий такуан зберігають в тому ж розсолі, у якому він і мариновался.

Традиційно такуан як закуску подають з іншими квашеними овочами в кінці трапези, адже вважається, що він покращує травлення і позитивно впливає на здоров'я. Не менш популярний такуан і в приготуванні їжі. Його частенько загортають у всередину з іншими овочами в якості начинки, кладуть зверху на суші в якості прикраси або ж використовують тонко нарізані слайсы такуана замість листа норі. Добре поєднується такуан не тільки з рисом, але і з м'ясом, а також локшиною.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 171 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner