Каррі ніжний
Склад: коріандр, куркума, зіра (кумін), фенугрек, перець білий, перець духмяний, гірчиця, імбир, перець червоний чилі мелений.
Приправа жовтувато-коричневого кольору. Домінує в ній смак куркуми – слабопалячий і трохи гіркуватий. Аромат у приправи складний, але приємний та освіжаючий – і, як і смак, він також змінюється залежно від прянощів, які входять до складу суміші.
Каррі додають у страви з овочів та рису, не обійдуться без неї м'ясні та рибні страви. Наприклад, в Індії її додають у дхал (традиційний суп), каррі (одноіменна з приправою страва), рис басмані, печені пиріжки (вони називаються самосами) та ін. Каррі можна назвати універсальною приправою: її також використовують для приготування соусів і бульйонів у десерти, напої та навіть молочні продукти.
Основні | |
---|---|
Вага | 1000 г |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Склад | коріандр, куркума, зіра (кумін), фенугрек, перець білий, перець запашний, гірчиця, імбир, перець червоний мелений чилі. |
Тип спецій | Каррі |
- Ціна: 215 ₴/упаковка